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あんみつ

京都一祥さんの和菓子教室。今回は、あんみつ。
たかがあんみつ。されどあんみつ。侮るなかれ。ちょっと侮っていた私…

口に入れるとホロっと崩れる寒天、
シュワっと溶ける淡雪、
それだけでも充分な美味しさ。
梅シロップをかけるあんみつも良い!

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お昼は木屋町の割烹竹うちで。
ちゃんと和食。満足…

夕方、比良駅に着いた時、微かに稲穂の匂いがしました。
そう言えばいつの間にかヒグラシから虫の声に代わっているし、
秋が近付いて来ましたねー
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by fuku-raku | 2016-08-30 22:48 | 趣味