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カテゴリ:日々のこと( 66 )

本日の収穫

ピーマン初。一個!

それでも種から育てて、梅雨前冷えてなかなか育たなかったりして、
少しづつ大きくなってやっと実を付けてくれて、充分感激。
まさしく、いただきます、って感じです。

今日は比良も朝から蒸し暑い。
暑いのはホトホト苦手だけど、野菜達にとっては恵みだしね、と
ちょっと有難くも思います。

らくは扇風機の下が好き。涼しいのかな?

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そして晩ご飯(ビールのお供)に変身。
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by fuku-raku | 2015-07-30 11:58 | 日々のこと

胡瓜?

ここまで曲がるとむしろアッパレ!

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by fuku-raku | 2015-07-26 09:47 | 日々のこと

枝豆

枝豆収穫。
今季初。人生初。

昔一度植えた時は、全て虫さんに食べられた枝豆。
もう少し数多く、実が膨らむまで待とうかとも思ったけれど、
食べられてしまうよりは…少なくても確保!
いやー、畑不器用の私はこれだけでも感動ひとしおです。

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by fuku-raku | 2015-07-23 18:23 | 日々のこと

小鮎とヒグラシ

初・小鮎の佃煮作り。
お友達に教えて貰いました。
近くの川魚屋さんで朝注文して、漁から戻り次第受け取って煮ます。
全く生臭さ無く、ぬめりも殆ど有りません。
琵琶湖畔ならでは。感激♪
今回は至れり尽せりで、ほぼ作って貰った感じですが、
煮崩れも無く、美味しい〜

来年は自分でチャレンジです!


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帰宅後、今季初のヒグラシの声を聴きました。
お隣の森に家が建って、もう聞けないかも...と思っていたので、
すごーく嬉しい。

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by fuku-raku | 2015-07-10 20:36 | 日々のこと

梅雨に

まさしく梅雨らしい今日。
お友達の作品を見に、信楽のギャラリーやまほんへ。
田圃広がる景色の中の素敵な空間です。
白磁と漆、邪魔をせず引き立てあっていました。
中でも人柄そのものの丸く温かい、でもどっしりとした作品が良かった。



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そして先日貰った夏柑糖♪
おお〜〜 お嬢様久しぶり??
夏みかんの香りが広がって、美味しい!

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by fuku-raku | 2015-07-06 19:36 | 日々のこと

木苺

近所に自生しているクサイチゴ。
先月頃、散歩の途中に花が咲いていて発見。先日気付いたら実が沢山!
仄かに甘く、昔の駄菓子の味です。いやいや駄菓子が木苺の味だったのか。。。

ジャムにしてみました。
比良に来たばかりの頃に買ったレシピ本が今頃になって役に立つとは〜
ちょっと甘過ぎになりました。リベンジは1年後。

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by fuku-raku | 2015-06-14 20:04 | 日々のこと

レモンジャム

先生にレモンを分けて戴いて、初めてジャムにチャレンジです。
美味しく出来たかな。
明日の朝食が楽しみです。

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by fuku-raku | 2015-05-24 23:18 | 日々のこと

ラディッシュ

小さめだけどラディッシュ、出来ました。
嬉しい・・・
レタスの間引き菜と一緒に、先日の桜の塩漬けを混ぜてサラダに。

畑に蒔いた種は、芽が出た途端、虫に食べられた模様。
ヨトウムシかなあ。。
直ぐには上手くいかないとはいえ、一喜一憂です。

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by fuku-raku | 2015-05-09 17:54 | 日々のこと

蕗収穫。
いつもは葉の部分は食べきれないな〜と、捨てていたのですが、
何となく罪悪感ゆえ、今回は使ってみました。

茎はきゃらぶき。
葉は味噌佃煮と梅おかか佃煮。
ん〜〜〜
アク抜き過ぎた様で風味足らず。調味料の味。そして濃い・・・・
残念!

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by fuku-raku | 2015-04-24 19:01 | 日々のこと

ホンのちょっと育ったレタスとラディッシュ。
簡単といわれるものでも、私的にはドキドキ。双葉より進んで嬉しいのです。
ネギ・・・なんていじらしい♪
種を持ち上げて、折れ曲がった葉を伸ばそうと頑張ってます。



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by fuku-raku | 2015-04-23 18:58 | 日々のこと