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ふくらく

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ビワイチ4回目

ビワイチ4回目。
琵琶湖博物館からあやめ浜バス停まで。
琵琶湖沿いは見慣れた景色なので
中の道を選んで歩く。
一面の麦畑の横を歩いていると、
何となく懐かしい匂いとか気配。
徒歩、楽しい。

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湖東からの琵琶湖もいいね。
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# by fuku-raku | 2019-05-02 22:13 | 遊ぶ

お団子。

和菓子教室、今回は団子。
またもや、たかが団子と思いきや
意外に難しい。
でも、出来立て炙りたては美味しい!
胡桃たれも良い〜〜

忙し日々がひと段落したら、家でも作ろう。

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比良の夕暮れ。
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# by fuku-raku | 2019-05-01 00:30 | 趣味

沖縄へ

去年台風で行けなかった、リベンジ旅。
十数年来の夢だったサバニにとうとう乗れました!
風が強くて湾内だけではあったけれど、
それでも実際に見て乗って、楽しかった〜

本名はサバ(ン)二。
サバは鮫、(ン)二は船。鮫漁の船だそうです。なるほど〜
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22、3年振りの那覇はすっかり変わって、諸行無常・栄枯盛衰を痛感。
でも偶然入った沖縄料理屋さんの美味しさと、
久高島に移住した友人に会えた事、
嬉しい旅でした。
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# by fuku-raku | 2019-04-18 23:13 | 遊ぶ

山菜採り

今年も友達来たりて山菜採り。
クレソン短いけどまあまあ。
タラの芽どなたかに既に採られ。
コゴミも結構とれたかな。
3人、テキパキ仕事の様にこなして慣れたものです。

クレソン鍋と天ぷら。
コゴミはご近所さんレシピの胡麻和えで。味噌とマヨネーズ、合う!

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我が家の庭のコゴミ、出てた!
増えるかなー

# by fuku-raku | 2019-04-15 23:50

関西風桜餅。

和菓子教室、今回は関西風桜餅。
道明寺粉が大好き。
店で買う桜餅も美味しいけれど、
作りたては柔らかくて香りも良くて絶品!
家でも作れそうだけど、色付けが難しいそう〜
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お昼は「まつは」で。
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八百一見てお喋りしてお茶してお喋りして。
ぷしゅーっとストレスが消えた一日。

# by fuku-raku | 2019-03-19 21:14