最近NHK朝ドラ「ちりとてちん」に遅まきながらハマっている我が家。
焼き鯖も食べたいしそろそろ蟹もね、ということで、今シーズンは小浜に行きました。
まずは市場で海の幸♪市場にいってみると、カニはあるものの、聞けばロシア産・・・
活きているしお安いけれど、越前カニじゃあ無い。今は小浜ではカニは獲っていないとの事。残念です。
友人に美味しいと聞いていた若狭牡蠣と甘エビをゲットして終了。
何となく盛り上がらず、その後若狭塗箸のお店に行き早々に帰りました。
しかし・・・夕飯に酒蒸しで戴いたところ、美味しい!すごく美味しい!
身はプリプリ、臭みゼロ!
牡蠣が苦手だったパミも全然OK!
甘エビも大きくてほんとに甘い!
あまりの美味しさと、もっと食べたい衝動で、次のお休みにも再訪してしまいましたよ。
焼き鯖定食も今度こそ食べ、ちょいと素敵な骨董屋さん覗き、
牡蠣と赤カレイとハタハタをゲット。
ハタハタ、美味しい~~
ハタハタは東北でよく聞くしょっつる、魚醤の原料でもあるそうです。
小浜、暫くブームになりそうです。